双节临近,预制菜订单爆发式增长,预制菜概念股有望受益!

据央视报道,随着双节临近,预制菜迎来了爆发式增长。某外卖平台数据显示,对比去年同期,预制菜订单量涨幅超50%。机构认为,预制菜简化了买菜、洗菜、切菜、烹制等步骤,融合品质、营养和口感,迎合快节奏生活下年轻消费群体生活方式。2021年中国预制菜空间规模预计达到3400亿元,同比增长18%。未来3-5年,我国预制菜行业有望成为下一个万亿餐饮市场。

此消息报道后,预制菜概念股有望受益。相关公司有:

味知香(605089):国内纯正预制菜第一股,专注于半成品菜的研发、生产和销售,为消费者提供健康绿色、便捷美味的半成品菜肴。

安井食品(603345):控股子公司“冻品先生”贴牌生产,按照安井+冻品先生“轻重资产相结合”的发展模式,不断开发及推广适合全国范围内多区域多渠道销售的“家喻户晓”预制菜肴业务,目前半成品菜、成品菜、厨师菜系列及调理肉片系列已陆续上市。

龙大美食(002726):龙大肉食更名为龙大美食:主体业务将以预制菜为核心,龙大美食从广义上给出了预制菜的定义,即根据食材、辅料调味、烹饪工艺的不同加工程度,将预制菜分为预制食材、预制半成品、预制成品三大品类,并确定了以B端为核心、C端为补充的总体策略布局。

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